| Baldrian | | Drucken | |
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aus dem Inhalt: (einfach anklicken) Der botanische Name "Valeriana" weist bereits auf die Heilkraft hin: er stammt vom lateinischen Wort "valere", das heißt "gesund sein". Der Duft der Blüten ist überraschend zart und sehr aromatisch, aber er vergeht schnell! Wer darauf nicht verzichten möchte, kann Baldrianblüten, frisch oder getrocknet, mit ein wenig Iriswurzelpulver überpudern, das hält den Duft länger, und sie in ein Schlafkissen geben. Baldrianblüten-Erfrischungsgetränk Sie können die frischen Blüten zusammen mit einigen Zitronenscheiben in eine Karaffe mit Wasser legen und dieses Wasser trinken. Valerianae tisane heißt diese Spezialität in Belgien. Ein kühlendes Getränk, wenn es heiß hergeht – es beruhigt hitzige Gemüter! Baldrian stärkt bei Angst vor Dunkelheit, früher sagte man vor "bösen Mächten". Er ist gut für all jene, die durch ihre Angst das anziehen, wovor sie sich fürchten, also für die Angst vor der Angst. Baldrian hat sehr ausgleichende Fähigkeiten. So, wie er mit seinen leuchtenden weiß-rosa Blüten das Licht in das tiefe Dunkel des Waldes bringt, so hilft er auch, die eigenen Schattenseiten in neuem Licht zu sehen. Er kühlt das Gemüt und weiß, dass nichts so heiß gegessen wird, wie es gekocht wurde. Abends eingenommen, lässt Baldrian erst mal in Ruhe darüber schlafen. Am nächsten Morgen gibt es mit Baldrians Hilfe eine neue Perspektive! In nicht zu heißes Wasser, also nicht wärmer als 37 Grad, vor dem Schlafengehen 100 Gramm Wurzel mit 3 Liter Wasser 10 Minuten lang kochen und nach dem Abseihen dem Badewasser zugegeben. Die frischen Wurzeln kann man natürlich ausgraben, wenn man Baldrian ausreichend im Garten hat oder ihn in der Natur findet. Baldrian liebt feuchte Wiesen, Gräben und Wälder und wächst bei uns sogar manchmal am Straßenrand. Ansonsten bekommen Sie getrocknete, pulverisierte Baldrianwurzeln in der Apotheke. Beim Trocknen wird übrigens der für den Baldrian so typische Geruch immer stärker, denn erst an der Luft bilden sich in dem ätherischen Öl die wirksamen Valeriansäuren. Wirkung auf der körperlichen Ebene Sebastian Kneipp hat gesagt: "Alle Formen von nervösen Zuständen, ob im Krampf oder im Schmerz, verlangen den Baldrian!" Baldrian löst Krämpfe und entspannt die Muskulatur, deshalb schafft er Erleichterung bei Magenkrämpfen, Darmkoliken und Asthma, hilft bei Reizblase und Bettnässen, bei Kopfschmerzen und allen Muskel- und Nervenschmerzen, z.B. bei Rheuma und Arthritis, Neuralgien und Gürtelrose. Bei allen oben genannten körperlichen Beschwerden hilft Tee aus Baldrianwurzeln. 1 Teelöffel getrocknete, stark zerkleinerte Wurzel – entweder im September selber ausgraben und Vorräte anlegen, ansonsten in der Apotheke kaufen - mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, absieben. Solange der Baldrian blüht (Anfang Mai bis Ende Juni) können Sie sich einen frischen leichten Blütentee mit 1 Teelöffel Blüten auf 1 Tasse Wasser zubereiten, mit nicht mehr kochendem, sondern nur noch sehr heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Finden Sie die richtige Dosis! Für alle Stressgeplagte ganz wichtig: Baldrian steigert Konzentrationsfähigkeit und Leistungsvermögen durch bessere Abschirmung gegen äußere Reize. Es ist nachgewiesen worden, dass Baldrian positiv regulierend in den Gehirnstoffwechsel eingreift. Das sollten alle wissen, die Sorgen mit hyperaktiven Kindern haben. Baldrian bietet diesen Kindern eine pflanzliche Hilfe, die man unbedingt ausprobieren sollte, bevor man zu chemischen Keulen greift. Bei der Bewältigung des täglichen "Dämons" Stress wirkt Baldrian ausgleichend, indem er Unruhige beruhigt und Erschöpfte munter macht! Was heute fast vergessen ist: Baldrian stärkt die Sehkraft der Augen. Eine schöne Geschichte ist dazu überliefert: Ein Würzburger Goldschmied nahm täglich eine Messerspitze pulverisierte Baldrianwurzel in einem Glas Wein zu sich. Das schärfte seine Augen so sehr, dass er selbst als alter Mann noch auf eine abgebrochene Nähnadel einen Löwen eingravieren konnte! Tipps zum Sammeln, Trocknen und Aufbewahren Baldrianblüten für ein Duftkissen oder zur Aromatisierung von Wasser pflücken Sie am besten am Vormittag, kurz bevor sie voll erblüht sind. Am besten tun Sie dies bei zunehmendem Mond in einem Luftzeichen (Zwillinge, Waage, Wassermann). Noch eine kulinarische Variante: Baldrianwein Füllen Sie ein gut verschließbares Glas mit 1 Liter Fassungsvermögen zu einem Viertel mit frischen, zerschnittenen Baldrian-Wurzeln. Dazu geben Sie 1 Esslöffel ungespritzte, zerkleinerte Orangenschalen und füllen mit einem guten Weißwein b is kurz unter den Deckel auf. Diesen Ansatz lassen Sie zwei Wochen auf der Fensterbank ziehen, schütteln öfter mal um, sieben nach dieser Zeit ab und genießen 1 Likörgläschen Baldrianwein zum Abschalten, wenn Sie sich über etwas geärgert haben sollten oder als Schlummertrunk oder vor dem Schlafengehen.
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