Die Bücher können können Sie im Buchhandel, in all meinen Kursen oder bei www.aalenaa-shop.de kaufen.
Eberesche
Sorbus aucuparia
Bild von der Eberesche

Ihre leuchtenden Beeren verlocken zum Pflücken, doch Viele widerstehen der Versuchung, denn sie halten sie für giftig: die Eberesche, auch Vogelbeere genannt. 

Vogelbeere heißt sie im Volksmund, denn Vögel lieben sowohl ihre leuchtend roten Früchte als auch ihr Geäst zum Nestbau. Bei Menschen ist der Verzehr größerer Mengen (!) der rohen Beeren nicht zu empfehlen, denn er kann zu Magenverstimmungen oder Durchfall führen. Dies liegt an der darin enthaltenen Parasorbinsäure, die allerdings die Mundschleimhaut so stark zusammen zieht, dass einem rasch die Lust vergeht, zu große Mengen davon zu verzehren.
5 bis 8 rohe Beeren können ohne Bedenken täglich gekaut werden. Die frischen Beeren enthalten bis zu 100 mg Vitamin C pro 100 Gramm Beeren! Deshalb trägt die Eberesche den Beinamen „Nordische Zitrone“.

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Veröffentllichungen
Reisen zu den Kräuterweisheiten | Drucken |
Neun Fantasiereisen aus „Kräuter für Körper und Seele“ und „Pflanzenweisheiten von Apfel bis Zimt“ wurden zu neun Klang-geleiteten Meditationen!Reisen zu den Kräuterweisheiten

Gesprochen von Ursula Stumpf und mit Musik umgeben von Thomas Eberle und Carolina Visser.
Jetzt ganz bequem zum entspannten Mithören, Abschalten, Loslassen, auf Reisen gehen, Auftanken und Wohl fühlen!

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Kräuter zum Wohlfühlen | Drucken |

Kräutergenuss für Körper und Sinne

Kräuter zum WohlfühlenKräuter erleben derzeit ein großartiges Revival. Als wahre Allroundtalente spielen sie gleich in mehreren Ligen eine tragende Rolle: Medizin und Kosmetik nutzen ihre heilende und pflegende Wirkung, in der Küche macht ihre Würze Gerichte zum Clou und zur Energiequelle und die Aromatherapie bedient sich Ihrer ätherischen Düfte. Wie man sich eine eigene Kräuteroase schaffen und die Kraft der Kräuter nutzen kann zeigt der bei Gräfe und Unzer erschienene Titel 'Kräuter zum Wohlfühlen'.

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Von Magie bis Phytotherapie | Drucken |

- Lehrbuch für Heilpraktiker und andere Pflanzenfans
Die Geschichte der Kräuter und Pflanzen, ihre Bedeutung und erfolgreiche Anwendung


Die dritte Auflage ist in Arbeit und wird etwa im Juli 2010 erscheinen. Vorbestellungen nehmen wir ab sofort gerne entgegen. 


Überarbeitet, aktualisiert und mit vielen schönen Pflanzenzeichnungen (von Maren Schmid) verschönert.
Ein Buch mit ganzheitlicher Pflanzenperspektive, voller Legenden, sachlichen Informationen, rationaler Phytotherapie, Wirkungen der Arzneipflanzen auf die Psyche und vielen, vielen einfach nachzumachenden Rezepten.

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Kräuter für Körper und Seele | Drucken |

Wellness pur mit Pflanzen aus Wald und Flur

20 einheimische Pflanzen stellt die Autorin in Bild und Text vor. Es sind Pflanzen, die zwar jeder kennt, von denen aber kaum jemand weiß, welche Kräfte in ihnen stecken. Ursula Stumpf erzählt Geschichten dazu und zeigt, was man alles mit ihnen machen kann ­ ob zur Gesundheitsvorsorge, zur Körperpflege oder einfach nur zur Entspannung. Ihr Buch ist eine Schule der Sinne und Gesundheitsratgeber zugleich.
Ihre Rezepte sind genauso verführerisch wie die Phantasiereisen, zu denen sie einlädt. Und Kinesiologieanwender erhalten zusätzlich konkrete Anleitungen, wie sie die Pflanzen in einer kinesiologischen Balance nutzen können.

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Pflanzenweisheiten von Apfel bis Zimt | Drucken |

Genüssliches und Heilsames für Körper und Seele


Das richtige Buch für diese Jahreszeit!

Pflanzenweisheiten von Apfel bis Zimt

Pflanzen bergen Schätze. Ihre Heilkraft und ihre Wirkung auf Körper und Seele sind in zahlreichen Rezepten, Bräuchen und Mythen überliefert. Ursula Stumpf eröffnet Ihnen hier die große Vielfalt der Naturapotheke: von alten Weisheiten über eine Schule der Sinne bis hin zu Gesundheitstipps und Rezepten für Küche, Körper und Wohlbefinden.
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